熊本の甘くて淡い色が特徴の米麦合わせみそと仙台の辛口で赤い色が特徴の米みそ それぞれの大きく異なる特徴を持つ2つの味噌を合わせる事で、甘みと旨味が合わさり、コクと風味も豊かになり、味わい深い味噌に仕上がりました。 熊本の株式会社フンドーダイ(創業明治2年)と宮城の仙台味噌醤...

透明醤油シリーズが大人気！ この度、横浜高島屋（神奈川県横浜市西区南幸1-6-31）において8/19～25日まで「九州豪雨復興支援フェア」が開催されました。 弊社フンドーダイでは、透明醤油シリーズや九州の野菜などを使用したドレッシング商品を販売いたしました。...