さっぱり肉じゃが/Nikujaga (meat and potatoes)

Step ①

牛肉は適当な大きさに切り、にんじん、じゃがいもは乱切り、玉ねぎはくし切りにする。

Step ②

鍋に油を熱し、①を炒めて煎り酒、水、砂糖、糸こんにゃくを入れて煮込む。

Step ③

具材に火が通ったら完成。

煎り酒：水＝1：3

​◎さっぱりした肉じゃがになります。

1) Cut beef into appropriate size, cut carrot and potato into pieces, and onion into cubes.

2) Heat oil in a pan, fry ① and add Irizake, water, sugar and Ito konnyaku.

3) When the ingredients are cooked, it is ready to serve.

Irizake : water = 1 : 3